Многие любят погрызть семечки. Однако сформировалось множество мнений о вреде этого лакомства. Давайте рассмотрим подробнее ценность данного продукта.
Вредны семечки при их чрезмерном употреблении, так как продукт этот очень калорийный и жирный ( 600 ккал и 50 г. жира на 100 г.).
Так же многие замечают пагубное воздействие на зубы, если семечки расщелкивать.
Конечно, нужно знать меру. Норма
Многие любят погрызть семечки. Однако сформировалось множество мнений о вреде этого лакомства. Давайте рассмотрим подробнее ценность данного продукта.
Ценность семян подсолнуха
- Семечки содержат достаточное количество витаминов и минеральных веществ. Например, витамин Е, так же известный как "витамин молодости", который, благодаря своим антиоксидантным свойствам бережет клетки от повреждений и поддерживает иммунитет организма.
- Аргинин - незаменимая аминокислота, содержащаяся в семенах подсолнечника, участвует во многих обменных процессах, улучшает кровоток в артериях, ускоряет регенерацию клеток.
- Благотворное влияние на сердце и сосуды из-за высокого содержания минералов: магний, кальций, цинк, железо.
- Белок из семечек легко усваивается.
- Поддержание нервной системы благодаря содержанию глютаминовой кислоты и витаминов группы B.
Вред семян подсолнуха
Вредны семечки при их чрезмерном употреблении, так как продукт этот очень калорийный и жирный ( 600 ккал и 50 г. жира на 100 г.).
Так же многие замечают пагубное воздействие на зубы, если семечки расщелкивать.
Конечно, нужно знать меру. Норма потребления для взрослого человека - 40 г. в сутки. От этого количества при сбалансированном питании Вы не поравитесь, а при употреблении в уже очищенном виде, семечки не навредят зубам.
