Курица Фаршированная Из Баклажанов И Артишоков

Ингредиенты

• 6 сердечек артишока, осушенных и нарезанных
• 4 половинки куриных грудок без кожи и костей, измельченные до толщины дюйма
• 8 унций. сыра моцарелла, мелко нарезанный
• 1 красный болгарский перец, нарезанный кубиками
• соль и перец по вкусу
• 1 банка (24 унции) из баклажанов Classico Riserva и соус из артишоков

Начинаем готовить

1. Разогрейте духовку до 350 ° F и приготовьте форму для выпечки 9x11 с кулинарным спреем.
2. В средней миске сделайте начинку, бросив ½ банки баклажанов Classico Riserva и соуса из артишоков с нарезанным кубиками красного перца, артишоками, нарезанной моцареллой, солью и перцем.
3. Выложите измельченные куриные грудки и ложкой выложите начинку в центр каждой грудки, оставив место по бокам. Раскатайте каждую куриную грудку и выложите в форму для запекания стороной шва вниз.
4. После приготовления всех четырех куриных грудок залейте оставшимися баклажанами Classico® Riserva и соусом из артишоков и накройте форму алюминиевой фольгой.
5. Выпекайте 40-45 минут или пока курица полностью не приготовится.
6. Подавайте с гарниром из макарон и наслаждайтесь!

Если статья была интересна подписывайтесь на канал впереди нас ждет еще много интересных блюд . ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА