Котлеты из свеклы
ИНГРЕДИЕНТЫ
Свекла 4 шт.
Овсяные хлопья 1 ст.
Соль 1 чайная ложка.
Черный перец 1 щепотка измельченного
Лавровый лист 1 ч.
Тимьян 1 ч.
Масло 50 мл
Сухари 100 г
Репчатый лук 1 шт.
КАК готовить
1. Свеклу и лук натереть на мелкой терке для свеклы, приправить специями, посолить.
2. Добавить хлопья в массу и хорошо перемешать.
3. Сформируйте тефтели. Оберните их в панировочных сухарях и обжарьте с двух сторон на разогретом масле.
4. Затем добавить шлак и воду еще около 5 минут. обжарить на сковороде с крышкой.
Очень вкусно с белым соусом и картофелем
