Простой рецепт вкусных сырных лепёшек.
В миску добавляем яйцо, щепотку соли, молоко,муку и разрыхлитель,всё перемешиваем до однородной массы.
В полученную массу добавляем сыр и тщательно перемешиваем.
Нагреваем сковородку,смазываем сливочным маслом и выкладываем получившееся тесто.Жарим до золотистой корочки.