Очень красивое и необычное блюдо, которое наверняка сразу станет украшением вашего стола. Возможно, ваши гости даже примут его за пирожное, настолько оно здорово выглядит!
Состав:
- Филе куриное (отварное) — 200 г;
- Ананас консервированный — 200 г;
- Сыр твердый — 70 г;
- Чеснок — 1-2 зуб.;
- Орехи грецкие (ядрышки) — 30 г;
- Соль, перец свежемолотый черный (по вкусу) ;
- Яйца вареные — 2 шт;
- Майонез (по вкусу) ;
- Тарталетки вафельные.
Приготовление:
Заранее отваренную курицу нужно порезать небольшими кусочками. Добавить к курице порезанные кубиками консервированные ананасы, с которых перед этим нужно слить лишнюю жидкость, дав полежать им немного в дуршлаге. Их тоже следует стараться сделать поменьше размером.
Сыр необходимо натереть на крупной терке, чтобы он получился небольшими полосками, ядрышки орехов порубить ножом. Добавить тертый сыр и орехи к остальным ингредиентам.
Наконец, следует добавить в будущий салат и нарубленные вареные яйца с измельченным чесноком. Конечно, можно попробовать натереть яйца на крупной терке, но это будет не так красиво.
Салат нужно посолить и поперчить по вкусу, понемногу добавить майонез. Если его окажется слишком много - салат будет жидким и размочит стенки тарталеток. Теперь все нужно тщательно перемешать.
Наполнить получившимся салатом тарталетки горкой, сверху немного посыпать рубленными орехами и украсить небольшим количеством зелени.
Подать тарталетки к столу и насладиться вкуснейшим блюдом.
Понравилась статья? Ставьте 👍 и подписывайтесь, чтобы не пропустить новинки. Приятного аппетита!
