Сегодня пойдет разговор о том, как питаться недорого и в то же время полноценно.
Давайте разберемся, возможно ли это?
К примеру—йогурт. Все покупают детям и себе йогурты и в достаточно большом количестве. Как альтернативу, можно купить тот же кефир или ряженку, добавить туда домашнее варенье, или еще полезнее—кусочки фруктов или ягод. Получается очень вкусно и дешевле готовых йогуртов.
Или возьмем такой продукт, как готовые мюсли. Их вполне можно заменить натуральной кашей с фруктами или с сухофруктами. Подойдет овсяная каша или каша из смеси нескольких злаков. Опять же дешевле и полезнее.
Идем дальше—переработка продуктов после покупки. В частности свежего мяса и птицы. Перед тем, как убрать в морозилку, разделите мясо на кусочки, косточки отдельно на бульон. С птицей то же самое. Части пригодные для жарки в один пакет, суп-набор в другой. В конечном счете, такая переработка экономит хозяйке и деньги и время.
Не забывайте размораживать мясные продукты, предназначенные для приготовления обеда. Иначе в спешном порядке придется покупатьк обеду готовую еду или полуфабрикаты. А это достаточно накладно.
Очень хорошо, когда в морозилке есть собственноручно приготовленные полуфабрикаты. Например домашние пельмени, вареники и т.д. Когда нет времени для приготовления обеда, не придется тратиться на магазинную еду.
Частенько в наших холодильниках залеживаются забытые кусочки колбасы, сыра. Не выбрасывайте их, уберите в морозилку. Бывает останутся пара соленых огурчиков или несколько оливок. Достаем из морозилки колбаску и сыр. Делаем по-быстрому тесто и вот готова вкусная домашняя пицца. Она выйдет намного дешевле готовой.
Не заказывайте еду на дом, обходится очень дорого. Вроде незаметно, но к концу месяца набегает приличная сумма. Ту же пиццу можно приготовить самим, суши и роллы тоже.
Ну и напоследок, планируйте свое меню из уже имеющихся в доме продуктов, не покупая новых или покупая по минимуму.
Все эти, казалось бы, мелочи существенно экономят наш с вами семейный бюджет.