Всем привет! Сегодня поговорим о самой вкусной теме - это готовка! Ломаете ли вы голову что приготовить или следуете меню? Скажу честно я пробывала и так и так. И как же это было и к чему я пришла в итоге...
Все мы хозяюшки вечно ломаем голову чем накормить семью? Обычный будний день , работа с 8 до 17... приходишь домой с работы уставшей и тут надо браться за другую работу... Думаешь что же приготовить, достанешь что то из морозилки, ждёшь когда это разморозиться, потом готовишь. Потом как всегда посуда, уборка...и для себя времени нет как всегда..
Я как всегда прибегла к поиску в интернете и решила планировать меню. Я расскажу на своем примере думаю и Вам это пригодится.
Прежде чем планировать меню Вам надо написать списки блюд, которые Вы умеете готовить. По категориям:
✔️первые блюда
✔️вторые блюда
✔️гарниры
✔️салаты
✔️десерты
✔️закуски
✔️выпечка
Итак у нас готов список, теперь идём на кухню и проводим полную ревизию того, что у вас есть и пишем это листочек. Например:
морозилка :
крупы:
консервы:
овощи и тд...
А теперь зная наши запасы и имея список блюд мы пишем наше меню. Я например пишу так. На неделю у меня три вида супа...пять вторых блюд.. Потому что бывают такие блюда которые за один раз не сьедятся. (плов например) И я не пишу конкретно на день какое блюдо...а просто выбираем по желанию из этих пяти пунктов.
И ещё не маловажная вещь вычёркивать из списка продуктов то что уже взяли и использовали. Таким образом у Вас будет предоставление о состоянии Ваших запасов. А в пятницу вечером мы проводим очередную ревизию и пишем меню и список продуктов на следующую неделю.