Часто можно услышать - "пейте витамин С", давайте разбираться, как всё устроено!
Поскольку человек не обладает способностью синтезировать витамин С, в отличие от подавляющего большинства видов млекопитающих, его фармакокинетике было уделено особое внимание в качестве основы для оценки поглощения, распределения, метаболизма и клиренса.
Другие виды потенциально обладают способностью увеличивать биосинтез витамина С в случае необходимости.
Однако у людей увеличение оборота-например, из—за вызванного болезнью воспаления или окислительного стресса-может быть компенсировано только увеличением потребления или добавками.
В нашем организме есть натрийзависмые переносчики, которые распределяют витамин С из кишечника по всему организму.
Несколько десятилетий назад независимые исследователи наблюдали, что увеличение пероральных доз витамина с свыше 200-400мг/день приводит к снижению фракций всасывания, и был сделан вывод, что всасывание витамина с в кишечнике зависит от насыщаемого активного транспорта.
Это говорит о том, что всасывание тех доз, которые мы потребляем - невозможно.
Если витамин с нужен организму, почему есть порог насыщения?
- Витамин С многократно используется организмом, за счет его окислительно-восстановительного статуса.
Т.е. поступление витамина с в организм необходимо, но суточный оборот в организме здорового человека не высокий и оценивается всего в 3%
- Эритроциты способны рециркулировать общее количество витамина с, присутствующего в крови, примерно 1 раз каждые 3 минуты.
- Существует еще обратный захват почками витамина с из мочи, при дефиците.
Если попытаться обойти насыщаемый механизм жкт, как показывают исследования, и ввести витамин с внутривенно, организм защищается от высоких доз и выводит лишнее в течение 2х часов.
- Употребление больших доз приводит только к кратковременному увеличению содержания витамина С
Для существования организма - нужна определенная концентрация витаминов. (Доза может быть любая - большая или маленькая)
Если витаминов недостаточно - организм начинает их искать.
Если достаточно - выводит.
Большие дозы витамина С выводятся из организма в течение 2х часов.
Люди без дефицита витамина с вряд ли получат пользу от дальнейших добавок.
Многочисленные эпидемиологические исследования показывают, что в большинстве регионов мира большая часть населения потребляет достаточное количество витамина с с пищей.
А какие витамины Вы употребляете дополнительно?
Публикуем полезные видео и статьи для тех, кто интересуется темой здоровья! Поставьте лайк, если информация была полезной и подпишитесь, чтобы не пропустить новые статьи! Всем знаний!