Кроме рыбалки у меня ещё есть другое хобби - это поездки за грибами.
В радиусе до 30 -50 км от города есть шикарные места. Буквально целые рыжиковые плантации, да и других грибов хватает. Естественно, чем дальше в глухие места, в сторону от главных дорог, тем интереснее. Но и шансов нарваться на зверьё больше. Бывает выходишь из машины, а рядом звериная тропа.
Часто беру с собой сына. Пацану нравится. К тому же частенько случается "Езда по направлениям" и "Лайт - покатушки" по пути за грибами - нам обоим нравится. Да и собака набегается - душу отведёт. Бывало след брала и убегала. Один раз на третий день только нашли - сама вышла в ближайшую деревню.
В самые глухие места по осени езжу вместе с друзьями охотниками, так безопасней. Было у нас любимое место, большие рыжиковые посадки, на заброшенных полях. Там жила медведица с двумя медвежатами, судя по лёжкам и следам. Но всё было спокойно, пока медвежата маленькие были. А вот когда медвежата выросли и отделились, они начали терроризировать всю округу. Бегать по дороге, заходить в деревни, разорять пасеки. Года два уже туда не езжу. Стало очень опасно там.
Бывает и лёжки зверей находим.
Естественно в лес с собой берём рации, ракетницу, мобильник, средство от клещей. Термос с чаем, пряники и бутеры тоже. Ракетницы нужны, чтоб отпугнуть зверьё. Рации спасают там, где сотовой связи нет.
Бывает за пару часов можно море грибов набрать, а бывает несколько мест объездишь и пару корзин от силы наберёшь. Но это если в выходные едешь по общеизвестным "паркетным" местам.
Как на крайней поездке за грибами выбирались обратно - здесь.
Бывает и так)
По готовке.
Маслята собираю только мелкие и свежие. Хороши для жарки с картошкой. Белые и красные, либо в грибовницу сразу, либо на мелкие кусочки и в морозильник, ложу порциями в контейнер. 1 порция - 1 готовка. До сих пор, кстати, в морозильнике лежат ещё. Рыжики осенние, после заморозок в засол на долгий срок идут. Летние на короткий срок 1-2 месяца, хотя и больше не портятся, смотря как готовить. Те грибы, в которых сомневаюсь или не знаю - не беру.
А вы любите собирать грибы?! И какие ваше любимые? И что делаете с ними? Делитесь в комментариях своими мнениями.
Спасибо тем, кто дочитал до конца. Если понравилась статья - ставим лайк и подписываемся!