Всем привет! Все мы очень любим кушать макароны с вкусной подливой, или пастой. Особенно в этом разбираются итальянцы, знающие множество рецептов как приготовить пасту для спагетти.
1. Баклажанная паста
Нам понадобятся баклажаны, лук репчатый, помидоры, перец красный сладкий, сыр пармезан. Овощи запечь в духовке, очистить от кожуры, мелко нарезать. Соединить и чуть потушить, добавив пармезан. Посолить по вкусу. Баклажанная паста готова.
2. Пикантная паста
В блендере измельчить кедровые орешки, базилик, чеснок и петрушку. Добавить туда оливковое масло, молоко и намного сыра. Перемешать все вместе. Пикантная паста готова.
3. Томатно- мясная паста
Обжарить на сковороде фарш с луком, добавить мелко нарезанные помидоры и болгарский перец, добавить воды, тушить 20 минут. После чего добавить немного чеснока и сыра. Приятного аппетита!
Вот только некоторые рецепты как приготовить пасту для макарон. Но и они прекрасно разнообразят ваш стол.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!