Они требуют мировые державы не выкидывать продукты.
Движение «Stop Food Waste» — «Остановим выбрасывание пищи» стало новым эко-трендом 2021 года.
Сегодня примерно 30-50% от общего количества продуктов питания во всем мире выбрасывается. Сейчас страны Европы приняли совместное решение по достижению цели в области устойчивого развития, которая заключается в том, что к 2030 году количество пищевых отходов будет уменьшено в 2 раза.
На каком этапе продукты превращаются в пищевые отходы?
На самом деле, некоторые из них буквально с того момента, как появились на свет, например, овощи и фрукты неправильного размера, не соответствующие рыночным стандартам. Кроме этого продукты, которые пострадали при транспортировке и потеряли свой товарный вид.
Продукты, которые не были проданы до даты, которая значится на упаковке как «рекомендуется употребить до». Приготовленные продукты, которые по каким-либо причинам не были съедены. Помочь сокращению количества пищевых отходов может каждый, заявляет эко-блогер Алина Чернявская.
По ее мнению, для этого необходимо: заранее планировать список покупок перед походом в магазин, чтобы не покупать ничего лишнего. А также Проверять срок годности продуктов при их покупке и приобретать только те, которые вы точно сможете съесть до его истечения.
Кроме этого не стоит забывать о том, что готовые продукты, фрукты и овощи можно замораживать. Покупать и есть фрукты и овощи любых форм. Так называемые фрукты и овощи «для великанов» по вкусовым качествам ничем не отличаются от идеальных по своим форме и размеру собратьям.
Но помимо них также существует способ «спасения» еды, которая в ином случае будет выброшена. Уже сейчас существуют сервисы для заказа оставшейся еды из кафе, ресторанов и супермаркетов. С их помощью пользователи могут покупать еду по сниженным ценам.
Напомним, ранее на нашем сайте мы рассказывали о том, как звезды отечественной эстрады сражаются за спасение природы России и мира. Так, например, недавно певец, стилист и шоумен Сергей Зверев приехал на Байкал, облачился в народный бурятский костюм и встал в одиночный пикет на легендарном озере-море.
Автор: Олег Смолин