Кто не любит пиццу? Мне кажется сложно найти такого человека! Особенно её любят дети. А может быть к вам вот-вот должны придти гости и нужна простая закуска? Мы часто готовим такие пиццы просто на перекус. Удобно взять с собой или скушать под сериальчик! Предлагаю Вам приготовить этот достаточно простой рецепт.
📌 интересный факт
Вы знали , что «старшим братом» пиццы были блюда, подававшиеся в домах греков и римлян на хлебном ломте? А впервые итальянская пицца появилась в Неаполе в 1522 году, и связано это было с ввозом помидоров в Европу 🧐
В пицце, как и в других блюдах многое зависит от соуса. С классическим сочетанием кетчуп/майонез получается очень вкусно, но также я пробовала готовить, смазывая хлеб сливочным маслом, исключив остальные соусы, тогда они получаются более хрустящими, но в тоже время и остаются сочными, так как в составе есть овощи.
Итак, нам потребуется:
- батон.
- майонез и кетчуп ( можно заменить на сливочное масло).
- любимая колбаса 300 грамм.
- болгарский перец 🫑
- помидор 🍅
- сыр 150 грамм
- укроп или красный лук, можно и то и то.
Время приготовления 30 минут ⏰
Количество ингредиентов, впрочем, как и начинку, можно менять в зависимости от предпочтений.
Итак, предлагаю сначала подготовить ингредиенты. Колбасу натрем на крупной терке, сыр на мелкой, помидорку и перчик мелко порежем кубиком.
разрезаем батон на порционные кусочки ( на один противень можно уместить от 12 до 15 бутербродов, зависит от диаметра батона)
на противень выстилаем фольгу и смазываем ее растительным маслом, у меня оливковое.
Затем выкладываем хлеб на противень.
Кетчуп с майонезом можно смешать в отдельной емкости или сразу нанести на хлеб, как показано на фото, на нем и смешать
начинаем выкладывать начинку. Сначала колбаса. Колбасу лучше натереть на крупной тёрке. Так наша мини-пицца будет иметь максимально насыщенный вкус.
Затем выкладываем овощи. Перчик и помидорку.
А теперь конечно же сыр! Много сыра ☺️
Если Вы хотите приготовить бутерброды с красным луком, то лучше его добавить по верх сыра и все вместе отправить в духовку.
Мелко порежем лук
И выкладываем по верх сырной шапки.
Если же готовите без лука, то можно отправлять в духовку сразу, как посыпали сыром. Бутерброды готовятся примерно 10 минут в духовке, разогретой на 180’-200’. Когда дно немного зарумянится-значит готово!
А вот и финишная прямая)
А это финал, для неравнодушных к красному луку 🥰
Приятного аппетита 😋
Если статья была вам полезна, не стесняйтесь оставить лайк, сохранить публикацию или поделиться с друзьями!