Рукоделие - очень широкое понятие. Его сложно поставить в рамки. Ведь это произведение искусства. Вы можете найти себя в любом виде рукоделия. Вариантов тысячи, и перечислять их нет смысла.
Рукоделие или хэнд-мэйд ( Hand-made-сделанный собственными руками), подразумевает под собой не только создание абсолютно новых вещей, но и переделку старых. Это делается просто. Например: надоевшую футболку