Если посмотреть на старые фотографии, то бросается в глаза отсутствие в СССР людей с избыточным весом. Несмотря на отсутствие популярных диет, ожирение не было распространенной проблемой. Этому способствовало несколько факторов. Многие люди того времени отмечают, что пища была более натуральной и необработанной. Фаст-фуд не был распространен, и перекусывать бутербродами было не принято. Пища часто была недостаточно питательной, и людям приходилось полагаться на хлеб, чтобы увеличить потребление калорий.
Кроме того, в повседневной жизни было больше физической активности. Автомобили были менее распространены, поэтому люди чаще ходили пешком, стояли в длинных очередях и занимались спортом. Такое сочетание натуральной пищи и большей физической активности помогало поддерживать здоровый вес.
Еще одним фактором, сыгравшим свою роль в низких показателях ожирения в СССР, было внимание правительства к физической подготовке и спорту. Физическое воспитание было обязательной частью школьной прог