Советский дефицит известен каждому, даже не жившему в СССР. Многие продукты приходилось доставать, их практически не было на прилавках. Были и продукты, которые совершенно не хотели покупать. Чаще всего такие продукты не были не вкусными. Они попросту надоедали своим присутствием на прилавках.
Краб
Как раз такой случай. Крабы продавались в консервированном виде. Их было настолько много, что он действительно надоел. СССР боролся с Японией за главенство на рынке экспорта. На мировом рынке Советский краб не всегда ценился, потому как не всегда был качественным. Такие товарные остатки шли на Советские прилавки. Со временем качество продукта улучшилось. Экспортный товар продавался подчистую, а гражданам СССР он перестал доставаться.
Перловка
Здесь другая ситуация. Перловку просто не умели готовить вкусно. Её не могли нормально проварить, она была противной и на вид, и на вкус. Любили гречку и манку. Перловку клали в "нагрузку", приходилось питаться продуктом. Не всем это было по душе. Многие даже перестали готовить её дома в новом веке, ведь у всех были отрицательные ассоциации.
Березовый сок
Его было настолько много, что хватало на каждого человека с лихвой. Для реализации предложения нужно было, что каждый человек выпивал минимум по литру в день. А тем временем сок "отдыхал" на полках магазинов. Прошло время и березовый сок обрел популярность, ведь он является полезным продуктом для тех, кто за "ЗОЖ".
Масло из селедки
Сейчас такое масло используется в ресторанах, с добавлением небольшого количества икры. Подают с хлебной корзинкой. В Советское время же продукт вообще не ценили. Его никто не покупал. А если продукт давали в "нагрузку", то его ждала понятная учесть - мусорка.
Чёрная икра
Тот случай, когда продукт действительно надоел. Она была дорогой, для новогоднего застолья использовали красную. Но чёрную ели точно так же много. Её давали в "нагрузку" или продавали в паре с более дешевыми продуктами. Дошло до того, что никто не хотел её есть из-за назойливости в её продажах. Со временем стал появляться дефицит, ведь продавали чересчур активно.
Нагрузка
А что же это такое? Сейчас кстати тоже есть место этому явлению. Создавались наборы продуктов, которые продавались, распределялись на работе, были призом за хорошую работу в месяце. В составе были отличные продукты - колбаса, конфеты, алкоголь, красная икра. Граждане действительно желали эти продукты. Но вместе с ними в придачу шли и те продукты, которые многие не хотели даже бесплатно. Отказываться от некоторых продуктов было нельзя, что дали, то дали.
Нагрузки существовали и в других сферах торговли. А сейчас нагрузки превратились в акции, наподобие 1+1, или условия для рассрочки.