Сразу скажем: рейтинг этот сугубо субъективный, на уровне «нравится – не нравится», и самое важное – он составлен исходя именно из названий. И никоим образом не касается качества кухни, ассортимента предлагаемых напитков, ценовой политики заведения и уровня собирающейся публики. Просто названия. Потому что в Питере очень много «точек» с замечательными названиями!
В качестве короткого вступления – как вообще «точка общепита» (назовем ее так) получает свое будущее имя?
В стародавние времена – процесс чаще всего «шёл снизу», являясь результатом народного творчества. Легендарный «Сайгон» сделался популярным, еще не будучи собственно «Сайгоном», а потом один милиционер зашел туда и возмутился, дескать, «Накурили-то как, дыму как в Сайгоне!» И «Сайгон» тут же стал «Сайгоном». А знаменитый «Лягушатник» получил свое прозвище за характерный зеленый цвет обивки.
А в Москве большой популярностью пользовались «Яма», «Три ступеньки» и «Подвал»: тут этимология понятна. А еще имелась знаменитая пивная «ПНИ», что расшифровывалось как «Пивная Напротив Института». Что характерно – институт был военно-оборонный, то есть – как бы секретный, но вот все знали, что ПНИ – это «напротив института». А потом добавился «Пиночет», от «Пивная напротив Чайки»...
Сегодня название будущему заведению дается сразу, исходя, так сказать, из «концепции». Конечно, хорошее название не гарантирует успеха, и наоборот, стать «точкой притяжения» может место с названием в чем-то обыкновенным. Но все-таки – «Как вы яхту назовете, так она и поплывет» и «Театр начинается с вешалки». И потому – личный субъективный Топ-10 Рейтинг лучших питерских названий. Без мест, просто по списку. Раз называем – значит, нам очень нравится. И коротко поясняем, почему.
«Саквояж беременной шпионки». Казалось бы – причем тут саквояж, почему именно беременной... Нам просто нравятся такие длинные, сложносочиненные названия, что-то в них всегда есть. «Оркестр клуба одиноких сердец сержанта Пеппера», «На западном фронте без перемен», «Царь Иоанн Грозный убивает своего сына Ивана»... Ну вот и «Саквояж ...» где-то в этой теме.
«Угрюмочная». Простой такой каламбур – и такой «настроенческий». Так и видишь самого себя: вот идешь-бредешь ты, зима, темно, холодно, ты весь такой угрюмый – но заходишь на огонек, и, как говорится, настроение твое улучшается.
«Цветочки». Тут кому как, а ветеранам движа сразу вспоминаются строчки из песни Высоцкого «Вторую пили близ прилавку, в закуточке, но это были еще цветочки!..» В общем, многообещающее название.
«Хроники». А тут вспоминаются Рэй Брэдбери и его «Марсианские хроники». Но не только эти «Хроники». А и многие другие хроники, ну вы понимаете. В общем, тут с названием не ошиблись, место действительно культовое.
«The Hat bar». Дело, как говорится, в шляпе. А точнее – в ее обладателе. Наш любимый питерский музыкант Билли Новик, его Billy's Band, ну и шляпа тоже его.
«Палата №6». Как там писал Антон Павлович Чехов – «Если человек не пьет и не курит, поневоле задумаешься: уж не сволочь ли он?» Или не писал этого Чехов, а приписывается? Но в любом случае – название отличное.
L’ECLAT. «Осколки» в переводе с французского. Сразу навевает «Осколки разбитого вдребезги», «Декабристский сон», подвиг жен-декабристок, коктейли «Муравьев-Апостол» и «Волконский», «Просвещение» и «Человеколюбие»: пожалуй, от бара на улице Пестеля и стоит ожидать подобных ассоциаций.
«БутерBrodsky». Еще одно литературное название, которые, как вы поняли, нам очень симпатичны. Ну какой же Питер без Иосифа Бродского, и как минимум без его «На Васильевский остров я приду умирать...» Да, тут вы правы: место действительно находится на Васильевском.
«Синий Пушкин». Александр Сергеевич Пушкин – наше всё. Комментарии излишни.
«The Spaghetti Incident?». Музыку, как вы понимаете, мы тоже очень любим, и пройти мимо одной из пластинок Guns’n’Roses мы тоже не могли. Ах, молодость! Даже не верится, что Экслу Роузу в прошлом году уже стукнуло 60... но ладно. Всё преходяще, только Музыка вечна.
«БарБоссов». Еще один весьма удачный каламбур. Сразу вспоминается веселый джем-сейшн, который Бобик устроил в гостях у Барбоса, пока Дедушки не было дома. В общем, настрой на то, что скучно не будет.
«Чачечная». Наверное, раньше, когда столик надо было бронировать по телефону, а не по интернету – то часто происходил такой диалог:
– Алло, это Чачечная?
– ***чечная! Это Министерство Культуры!
Молодежь, может, и не знает, но мы-то помним. Зачет.
«Могучая Кучка». Классическую музыку мы тоже очень любим. И даже знаем дом на улице Пестеля, где Николай Римский-Корсаков щекотал тростью Модеста Мусоргского, чтобы тот встал, умылся и садился писать свою бессмертную оперу «Хованщина». Классике однозначный плюс.
«Блуждающий форвард». И футбол мы тоже очень любим. И с детства твердо знаем, что «Кто не пьет, тот не играет», а пить надо «Пивка для рывка, водочки для обводочки». Так что если хочется вдумчиво побеседовать о футболе – наверное, данное заведение должно подойти.
Ну вот, уже получилось больше чем заявленные десять. И это еще не отмечены «Конец прекрасной эпохи», «На ход ноги», «Пена дней», «Темнеет», «Пьяна ель», «Проходимец», «Мы же на ты», «Синичка» и «Пробирочная»... с удовольствием отмечаем: тоже очень хорошие названия!
Вот такой получился Рейтинг. Еще раз подчеркнем: составлено исключительно по названиям, которые просто очень нравятся! Ну а вывод – вывод простой: знаменитая «Питерская Атмосфера» – она еще и в этом. Приезжайте в Санкт-Петербург, и вы наверняка найдете место по душе, и наверняка не одно!
На страничке «Отель Оболенский Санкт-Петербург» – интересные истории, наблюдения, лирические зарисовки и путевые заметки, и наши собственные, и гостей нашего отеля. О Санкт-Петербурге, об улицах и проспектах, о реках и каналах, о домах и мостах – и, конечно, о самых замечательных людях Питера. «Санкт-Петербургу – с любовью». Ставьте лайк, подписывайтесь – новые интереснейшие истории совсем скоро.
Отель «Оболенский» - для всех, кто приезжает в Петербург. Для кого каждая поездка – это еще и встреча с прекрасным городом и его удивительной историей, увлекательное путешествие по его прошлому и настоящему. Отель «Оболенский»: история в ультрасовременном прочтении. https://obolenskyhotel.ru/