Вспоминает наш подписчик Олег Козлов:
"Служил срочную в войсках ПВО, Капустин Яр, 1992-1994. Помню, когда наша команда призывников ночью высаживалась с поезда — множество продуктов, которые мы взяли в дорогу — пришлось просто выбросить. Это вареные и жареные куры, вареные яйца, вареная картошка, колбаса, консервы какие-то, банки с огурцами и салатами. Все в дороге наелись от пуза, и знали, что в армию со своей едой не ходят.
В учебном полку, первые три дня мы ходили в столовую только потому, что строем водят и так положено. На еду смотреть не могли, после "мамкиных пирожков". И удивлялись, когда к столам подбегали другие ребята в форме, которые прибыли раньше нас и... просили разрешения взять нашу еду и доесть...
Это было удивительно и мы конечно отдавали им хлеб и наши алюминиевые миски, а они их вылизывали до чистоты. Сержант тогда презрительно отозвался об этих новобранцах — "нехватчики". А вскоре, и на нас навалилась "нехватка".
Гнилая капуста с кусочками сала или минтая, каши с червячками, "пластиковая" картошка уминались на ура. Хлеба в учебке давали по два тонких кусочка (серый и белый), и все старались выбрать горбушки, так как считалось, что они сытнее. И выпросить или стянуть еще кусочек, а лучше два.
Это уже сказывалась изматывающая физическая подготовка, кроссы, ночные подъемы, бесконечное марширование на плацу с "тянуть ногу до плеча товарища" и т.д.
Было понимание, что кормят отвратительно, но чувство голода заставляло съедать всё и мы завидовали нашему товарищу Юре Ковалю из Златоуста, который был маленького роста и почему-то полюбился дембелям на раздаче. Если нам шлепали в миски строго положенное количество каллориев (на глазок, конечно), то ему мордатые хлеборезы плюхали тройную норму и хлеба давали вволю.
Позже я получал с продсклада туши мяса для столовки, на которых стояли чернильные штампики "1967 год". То есть, кормили нас такими продуктами, которые на "гражданке" никто не стал бы и есть. Но прошло время, миновал год, и мы уже могли сами прийти вечером в столовую и нажарить себе картошки, жизнь потихоньку налаживалась.
Прошло еще некоторое время, дембель, и с годами всё это позабылось. В прошлом году, в сентябре, моего сослуживца сержанта Анатолия снова призвали в армию (на минуточку, ему 48 лет, как и мне). Мне тоже приносили "приглашение", но я в это время лежал в больнице и как-то обошлось.
Толика спросили, куда он хочет, предложили на выбор десант, мотострелки и артиллерию. Он записался в артиллеристы, решил, что так до "передка" подальше, шансов выжить больше. Отправили их на полигон на месяц, учились стрелять из "сталинских кувалд", затем еще пару месяцев подготовки, а затем разрешили на несколько дней съездить домой, на побывку, перед отправкой.
И он позвонил мне по вайберу. Общаемся по видеосвязи, у него стол накрыт, у меня стол накрыт (как раз новогодние праздники были), выпиваем, вспоминаем, разговариваем.
И тут я его спрашиваю: — А как вас там кормят?
Он говорит: — Представляешь, там кормят так же, как и в нашей армии, 30 лет назад! Есть это невозможно! Люди все уже взрослые, у многих болезни всякие, абы что есть не могут, поэтому мы даже в столовую не ходим!
— Гм, а как же вы тогда питаетесь?
Оказывается, на свои деньги покупают в магазине продукты, купили микроволновки, скороварки, плитки, посуду, и сами в казарме из этого и на этом готовят.
В общем, наша армия это такая консервативная система, в которой всё зачастую меняется только внешне, и предстоит еще много сделать, для того, чтобы даже еда в солдатской столовке стала вкусной, сытной и качественной. Ну не дело это, когда в казармах солдаты консервы на плитке разогревают."
P.S. Автор этого поста — наш подписчик. Фотографии к своим текстам он не присылает, так что пожалуйста, не обессудьте, пришлось редактору в интернете поискать что-нибудь подходящее к теме. Это к тому, что в комментариях иногда пишут "Это фото совсем из другой части, я в ней служил, а автора там не было!!!".
Друзья, если у Вас есть интересные истории и воспоминания и Вы хотите ими поделиться, присылайте их на наш электронный адрес voenved77@mail.ru. Если материал действительно интересный и ранее нигде не публиковался — обязательно его покажем нашим читателям.