Самый простой рецепт идеального шоколадного фондана
Из данных ингредиентов получается 6 шт
Ингредиенты :
- сливочное масло - 75 гр
- шоколад (темный или молочный) - 100гр
- яйца куриные С0 - 2 шт
- сахар - 50 гр
- мука - 50 гр
Этапы приготовления
- Подготавливаем форму
Идеально подойдут формочки для кексов (картонные, силиконовые, железные), также можно использовать керамические формы или кружку.
2.Сливочное масло и шоколад растапливаем на плите или микроволновке.
3.В другую миску разбиваем яйца и сахар, перемешиваем, но не взбиваем.
Далее вливаем слегка остывший шоколад и тщательно объединяем.
4.Просеиваем в нашу смесь муку и вымешиваем до однородности.
5. Разогреваем духовку до 190 градусов
распределяем наше тесто по формочкам и в духовку на 9 - 12 минут.
Здесь надо быть внимательным и уловить момент когда по краям будет готово, а серединка будет глянцевой.
6.Вытаскиваем, украшаем и обязательно подаём с шариком мороженного.
Приятного аппетита 😇
Не забудь подписаться, будет ещё вкуснее 🔥