Люблю простую еду, приготовленную без кулинарных заморочек. Сегодня на ужин придумала запечь куриные окорочка и стейки индейки.
Купила в Светофоре самые небольшие по размеру 2 окорочка и 2 стейка индейки. Зеленый горошек добавлю уже в готовое блюдо. Покупаю горошек то же в Светофоре и уже не первый раз.
Из картофеля буду готовить пюре. Приготовила лук на подушку под окорочка. Решила запечь в большом белом блюде из опалового стекла.
Покупала блюдо для запекания в Светофоре, уже готовила в нем несколько раз, оно выглядит, как новое. Многие спрашивают, можно ли в нем готовить - можно и нужно!
Лук порезала не крупными кусочками, чтобы он не успел развариться при приготовлении.
Уложила лук на дно блюда для запекания.
Окорочка и стейки индейки были еще не до конца размороженные, уложила их поверх лука.
Посолила и поперчила по вкусу, сверху по ложке майонеза.
Верх кусочков хорошо промазала майонезом
Чуть не забыла про подсолнечное масло.
Добавила на дно блюда подсолнечное масло.
Поставила в духовку на 1 час при температуре 180 градусов.
На первые 40 минут прикрыла крышкой
Поставила варить картофель
Порезала картофель пластиками
Пока варилась картошка, открыли банки своих солений - огурчики и помидоры со своего огорода. Удачный засол получился в этих банках.
Приготовили зеленый горошек к гарниру из пюре.
Горошек из магазина Светофор, покупаем очередной раз, нравится, вкусный.
Убрала крышку с блюда для запекания. Из окорочков и стейков индейки выделилась вода, она помогла куриному мясу не остаться сухим и жестким.
Достала из духовки после часа тушения.
Пюре готово, можно раскладывать на порции.
Кусочек курицы и индейки, картофельное пюре и немного тушеного лука.
На гарнир дополнительно хорошо сочетается зеленый горошек, огурчик и красный помидор. Получилось очень вкусно! Съели за милую душу!
Так что я не зря зашла в магазин, будучи голодной и купила на ужин то, что приглянулось на ходу в магазине Светофор.
Всем большое спасибо, что дочитали до конца. И поддержите меня лайком в поддержку на новые обзоры.
Обменивайтесь комментариями, высказывайте свое мнение, и подписывайтесь на канал Вера Ларина! С уважением ко всем читателям!