Если вы любите эксперименты, попробуйте кофе с различными добавками.
Сегодня мы расскажем о самых популярных из них
Шоколад
Если вы были в дорогих кофейнях, возможно видели в меню напиток, называющийся моккачино. Это то, что вам нужно. Для его приготовления используют:
кофе;
молоко;
шоколад.
Вкус трудно описать словами, настолько он хорош.
Скажем честно, цена на моккачино вполне приличная, но оно того стоит.
Существует и эконом вариант.
Для его приготовления используют какао-порошок. В готовый напиток добавляют сливки.
Специи
Специи привнесут во вкус и аромат кофе пряные нотки.
Вы можете использовать:
кардамон;
корицу;
мускатный орех;
сушеную лаванду;
острый перец и т.д.
Дозировка для каждого своя. Смешивайте их с молотым кофе перед завариванием.
Экстракты
Экстракты и различные эссенции мы активно используем в кулинарии. Пригодятся они и для приготовления кофе. Из экстрактов наиболее популярны ванильный, мятный и кокосовый, а из эссенций ромовая.
Добавьте их непосредственно перед завариванием.
Соль
Да, не удивляйтесь. Соль способна уменьшить во вкусе кофе горечь и сделать его более мягким.
Вполне достаточно половинки чайной ложки.
А какие вкусовые добавки используете вы, чтобы разнообразить вкус кофе?
Если вам понравилась статья, нажимайте большой палец вверх, подписывайтесь на канал и оставляйте комментарий.
PS: все фото в статье используются исключительно для иллюстрации написанного и находятся в общем доступе сети интернет.