Ингредиенты на 4 порции:
-отварная телятина 500 г
-лук 3 шт.
-вареный картофель 3 шт.
-отварная свекла 1 шт.
-майонез 250 г
-гранат 1 шт.
-соль и перец
Лук нарезать кольцами и замариновать (но это не обязательно). Мелко нарезать телятину. Картофель и свеклу натереть на терке.
На плоское блюдо выложить слоями продукты, смазывая каждый слой майонезом, посолить и поперчить. Верхи и бока смазать майонезом и украсить зернами граната.
Поставить в холодильник на час. Подавать, нарезав кусками как торт, отдельно выложив лук.
