Москву окутал хороший январский мороз, поэтому самое время продолжить тему сезонного, зимнего пива. В России одной из немногих, кто уже несколько лет подряд продолжает варить подобное пиво является воронежская пивоварня Таркос.
Правда пару лет назад их "сезонка" попалась мне на глаза только в мае, теперь ложка пришлась к самому, что ни на есть обеду, и уже в начале календарного года в моем холодильнике стояла бутылочка свежего Christmas Ale.
То самое зимнее пиво, которое создает атмосферу уюта и праздника!
"Кристмас эль" – это согревающее крепкое темное солодовое пиво с нотами карамели, тоста, корицы и гвоздики. Хмель балансирует деликатную солодовую сладость и раскрывается ярким ароматом мандарина.
Пиво обошлось мне в 110 рублей, ровно столько же я отдавал за подобное год назад, поэтому можно считать повышение цен прошло мимо Рождественского пива из Воронежа. Открываем и пробуем
- Алкоголь- 6,0%
- Состав: вода питьевая, солод ячменный светлый, солод ячменный карамельный, солод пшеничный светлый, корица, гвоздка, хмель, пивные дрожжи
- Срок годности - 10 месяцев
- Цена - 110 рублей
Довольно симпатичное, по праздничному "ламповое" оформление ,в этом плане у Таркос особых проблем нет. Фирменная бутылка объемом 0,45, с такой же фирменной пробкой. За "зимние" мотивы тут в составе отвечают корица и гвоздика. Дата розлива 05.12
Наливается темно-коричневым цветом, практически непрозрачное, с пеной кофейного цвета. В аромате корица, имбирное печенье, немного карамельного солода. Во вкусе также отчетливая корица, имбирь, гвоздика, пряники. Сладко, но терпимо. Тело среднее, но для своей плотности немного жидковато.
В целом действительно вышел зимний эль, с соответствующими вкусовыми профилями. Много такого не выпьешь, как по мне, максимум одну бутылочку, но попробовать для разнообразия, для ощущения новогодних праздников, однозначно стоит!
Не забывайте, что на Дзене можно найти много и других интересных обзоров на пиво по хэштегу #пабд
Берегите себя. Все описанное выше мое оценочное суждение. Жмите палец вверх, оставляйте свое мнение о данном пиве. Помните, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
