То ли у "Кузницы знатного пива" кончился хмель, то ли она действительно захотела познакомить нас с вкусом этого древнего напитка, который варили еще без волшебных шишек))).
Это великолепное пиво, сваренное без добавления хмеля по древним, традиционным рецептам. Сладость солода балансируется ягодами можжевельника, гвоздикой, тмином и розмарином. Именно купаж трав и ягод придаёт этому необычному напитку неповторимо богатый букет аромата и позволяет открыть новые вкусовые оттенки пива.
- рассказывает нам официальный аккаунт пивоварни в ВК. В принципе, все эти травушки-муравушки(ну и ягодки) и изобразили на этикетке.
На день пробы грюйту меньше месяца и, думаю, не стоит давать ему отметить этот юбилей)))
"Кузница Special Ale #1"("Кузница Спешл Эль №1"). Пиво светлое нефильтрованное осветленное непастеризованное.
Состав: вода, солод ячменный пивоваренный( светлый, карамельный), дрожжи.
Все ягодки и травы из состава куда-то пропали)))
Алкоголь 5%, плотность 12%, объём 0,5 л, цена 130 рублей.
Изготовитель: ООО "Валар", г. Самара
Пиво прозрачное, янтарного цвета. Пена пышная кремовая стойкая. В аромате специи, угадываются можжевельник и гвоздика. Карбонизация высокая. Вкус чуть сладкий солодовый с нотками приправ для мяса. В послевкусии все тот же набор специй типа хмели-сунели или прованских трав. Тело легкое, питкое, алкоголь не заметен.
Вывод: Я ожидал что-то особенное, а тут пивко с травками во вкусе, которые пиву то особо и не подходят, на мой взгляд. Конечно, выпил, не вылил, но второй раз купить желание точно не появится)))
На untappd.com я был пятым, кто отметил это пиво)))
Пишите комментарии, друзья, жмите 👍 и переходите на тёмную сторону))))
Еще больше статей и обзоров на пивную тематику читайте по хештегу Пивного Альянса Блогеров Дзена #пабд