Очень редко куда-то удаётся выйти с мужем, и вот буквально вчера получилось оставить детей с бабушкой, поехали в новое место кальян покурить и покушать. В это место даже шеф Ивлев приезжал и чего-то им там исправил, ну короче,пошли туда в итоге. Заказали еду и нам приносят просто жесть какую-то. Бургер был норм, а вот картошка... это просто кошмар. Я сама по молодости в общепите работала , и я бы себе в жизни не позволила такое вынести гостю, ну просто будто свиньям приготовили. Могу предположить, что она до этого была приготовлена, зачем-то сохранена, и ещё раз закинута во фритюр:
1. Картошка фри изначально не может быть настолько зажаренной.
2. После некоторого времени, после приготовления она умирает и визуально будто высушивается.
3. Может быть ещё неправильное хранение. Не уследили за морозилкой, которая разморозила в нули. Повторная заморозка. Но это просто догадка.
4. Когда приезжает товар, всегда осматривают что привезли, проблема не в картошке в изначальном виде. Девушка офиц