Горячий ответ "холоду на улице"-ререпт"суп с охотничьими колбасками и сыром".Ням-Ням

Всех приветствую на канале "Кулинария-Хобби".😀

Если вы читаете-этот #кулинарныйрецепт,значит соскучались по "оригинальным,вкусным блюдам" в состав которого входит минимум ингредиентов,а главное готовится за 25мин.

Не правда ли супер?

В СОСТАВ ДАННОГО БЛЮДА ВХОДИТ:

1. Колбаса "охотничьи колбаски"-300гр.(если хотите более менее постного,то просто возьмите вареную колбасу)
2. Картофель-4шт(среднего размера)
3. Морковь-1шт.
4. Лук реп.-1шт
5. Сыр твердый-150гр(главное возьмите качественного производителя,но на свой вкус).
6. Хлеб белый-для сухариков(так же можите использовать просто "батон")
7. Сметана/либо сливки 50-70гр
8. Соль/перец-по вкусу
9. Зелень-при подачи(в этот раз у меня не оказалось её,поэтому без неё😣)а вы обязательно используйте

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

• ПРОСТО возьмите кастрюли и налейте воды 1.5л.поставте на "нагрев"
• Как закипит вода,добавляем подготовленный картофель-->а имено:очищенный,нарезанный кубиком и даем время снова закипеть
• Далее подготавливаем овощи:морковь и лук реп.,моем,чистим и режим кубиком,затем пассеруем на раст.масле до золотистого цвета.Затем добавляем в наш "супчик"
• За 5мин до готовности кладем нарезанные колцами "охотничьи колбаски",солим перчим.
• А за 3мин.до готовности добавляем лист лавровый(помните,да?что его затем удалите из кастрюли) и кладем натертый "твердый сыр".
• Выключем сразу,добавляем сливки/либо сметану и оставляем на 10мин,настояться и растаить сыру(по-этому я вам из начально говорил,что нужно брать "качественный" иначе он попросту может не растаить,а "расслоится и отсечься",что придаст не правильный вкус и испортит внешний вид вашему блюду)
• Перед подачей положите "сухарики из белого хлеба"

Так же будет полезен другой "супчик"

Как приготовить сухарики?

Взяли "хлеб",нарезаем кубиком,разогреваем духовку до 160гр. И выкладываем наш "хлеб" на противень и смазываем раст.маслом и отправляем в духовку на 10мин.Вот и все!!!😀

Всем приятного апппетита😀

А я с вами не прощаюсь..., если понравился #рецептдлявсейсемьи ,то ставте палец вверх,подписывайтесь на канал