ХРУСТЯЩИЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ ОМЛЕТ

Ингредиенты:

• Яйцо куриное-1 шт
• Масло сливочное-30 г
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Приготовление:

1. Картофель почистить
2. Натереть картофель на крупной терке
3. Добавить яйцо
4. Посолить, приправить перцем
5. Перемешать
6. Растопить на сковороде сливочное масло. Выложить картофельно-яичную массу, разровнять. Жарить до румянной корочки
7. Аккуратно перевернуть и пожарить с другой стороны

"Хрустящий картофельный омлет" готов, приятного аппетита ;)