Мимоза - салат из детства

Ингредиенты:

• Картофель 2-3шт
• Морковь - 1шт
• Яйца - 4 шт
• Лук репчатый -1 шт
• Сардина/скумбрия/сайра - 1банка (консерва)
• Майонез
• Соль по вкусу .

Нужные ингредиенты

Приготовление :

1. Отварить и почистить : картофель, морковь и яйца( белок и желток отдельно) . Натереть их на терке в разные тарелки ( салат собирается по слоям ).

2. 1 слоем распределяем белом и смазываем майонезом

1 слой - яйцо и майонез

3. 2 слой идёт рыба. Открываем консерву, и сливаем масло, кусочки рыбы мнем вилкой .

Аккуратно распределяем рыбу пол банки.

2. Слой рыбы - пол банки

4. Лук мелко нарезаем , и выкладываем 3 слоем. Смазываем всё майонезом.

3 слой - репчатый лук. И майонезом

5. 4 слоем выкладываем натёртый картофель на терке, и смазываем майонезом.

4 слой картофель и майонез

6. 5 слоем выкладываем натертую морковь, не забываем про майонез.

5 слой морковь и майонез

7. Выкладываем остатки рыбы

6 слой рыба

8. Заключающий слой - тёртый желток

7слой желток

Салат мимоза готов! Украсить его можно не только свежей зеленью но и гонками граната.

Приятного аппетита!