Кресс-салат с мандаринами и грецкими орехами

Кресс-салат с мандаринами и грецкими орехами

🔖Необходимые продукты:

1. Мандарины - 300 г.;
2. Мандариновый сироп - 100 мл.;
3. Острая брынза - 100 г.;
4. Оливковое масло - 45 мл.;
5. Ядра грецких орехов - 30 г.;
6. Белый винный уксус - 15 мл.;
7. Кресс-салат - 4 стакана;
8. Цельнозерновой хлеб - 4 кусочка;
9. Тмин - 1 ч. ложка;
10. Горчица - 1 ч. ложка;
11. Черный молотый перец - по вкусу;
12. Соль - по вкусу.

Способ приготовления кресс-салата с мандаринами и грецкими орехами

1. Хлеб нарезаем небольшими кусочками по 3 сантиметра, посыпаем тмином. Отправляем в духовку. разогретую до 220° С. Запекаем 7-10 минут, пока сухарики не подрумяниться. Не забываем переворачивать время от времени.
2. Соединяем вместе мандариновый сироп, оливковое масло, горчицу, уксус. соль и перец. Хорошо перемешиваем.
3. Мандарины разделяем на дольки, сыр нарезаем небольшими кусочками, орехи немного измельчаем.
4. На тарелки выкладываем кресс-салат, сыр, орехи, дольки мандаринов. Поливаем соусом и подаем на стол.