На острове Канта по уже сложившейся декабрьско-январской традиции развернулись калининградские повара и ремесленники. Там открылась новогодняя ярмарка — все началось еще в четверг, к субботе она приобрела более-менее ощутимый размах. «Впервые на острове откроется пряничная, начнут подавать суп в стакане и жарить миндаль в карамели — словно каштаны, на глазах у гостей. Наряду с рождественскими яблоками, штолленами, ароматными запеканками, льежскими вафлями появится гастрономическая шаурма. Обновленные бургеры. Еврейские специалитеты. Но главным сюрпризом, конечно, станет горячий напиток, который мог родиться только в этих местах. KantWein напомнит о том, что традициям острова уже не одна сотня лет», — завлекали гостей организаторы перед открытием. И хоть аншлага в первые ярмарочные выходные не случилось, но посетителей в итоге оказалось довольно много — больше, чем можно было бы ожидать для нынешних суровых времен. Впрочем, кое-что на них как бы намекало: аскетично украшенный тир — особ
Гастрономическая шаурма и другие: на острове Канта открылась новогодняя ярмарка
24 декабря 202224 дек 2022
76
1 мин