Диетолог Когай назвала лучший фрукт для новогоднего стола

В эфире телеканала «Санкт-Петербург» она отметила, что нет продукта, который бы так эффективно влиял на организм, но при этом не стоит его обесценивать. Одним продуктом нельзя повысить иммунитет, но добавляя его в полноценный полезный рацион его положительное действие будет увеличено. Ананас также содержит вещество, которое помогает размягчать мясные продукты и способствовать комфортному перевариванию пищи.

«Есть блюда, которые содержат рыбу или красное мясо и ананас. Таким образом, вещество способствует размягчению и разрушению связей в белковом продукте и улучшению пищеварения», – отметила диетолог.

Подробнее смотрите в программе «Утро в Петербурге».