За праздничным новогодним столом принято собираться всей семьёй. В Китае, новогодний ужин называют ужином воссоединения. Люди, которые работают в других городах, на Новый год возвращаются, чтобы встретить самый важный семейный праздник за одним столом. В китайских семьях очень чтят родовые традиции и поэтому за семейным столом собирается несколько поколений семьи.
Хозяйка и хозяин на празднование Нового года непременно должны сидеть во главе стола. По фэн-шуй это будет символизировать благосостояние дома и его владельцев. Установить стулья для хозяев дома необходимо так, чтобы они сидели лицом к двери, чтобы встречать гостей и приветствовать их первыми.
Новогодний стол с точки зрения фэн-шуй должен быть изобильным и красочным, наличие красного и золотого цвета обязательно. Встреча 2023 года Кролика должна быть отмечена присутствием множества различных мясных блюд из свинины, говядины, баранины, рыбы, утки, капусты, моркови, бобовых, риса, сухофруктов и свежих фруктов и овощей.
Китайцы говорят: «Что вкус года, находится на кончике языка». Поэтому очень важно, чтобы стол был уставлен различными блюдами и напитками, важно изобилие различных вкусов. После тяжёлого года нужно баловать себя.
Сервировка Новогоднего стола по фэн-шуй
Новогодний стол должен быть без острых углов. Это может быть круглый или овальный стол. В случае, если у вас прямоугольный стол с острыми углами, то постелите на него скатерть со скруглёнными углами, со «смягчением» углов она успешно справится. Новогодний стол поставьте в центре комнаты, вокруг стола поставьте стулья с высокими спинками. Стулья украсьте красными новогодними чехлами.
В 2023 году присутствует всего две стихии – Вода и Дерево, поэтому очень важно добавлять недостающие стихии с точки зрения фэн-шуй, для того чтобы обрести гармонию во всех сферах жизни. Важно присутствие на Новогоднем столе атрибутики и продуктов питания, связанных со всеми 5 стихиями. Особенно важна стихия Огня – это красный цвет, огонь и острый вкус отдельных блюд.
Скатерть выберите яркую красную или с символами Нового года, таким образом усиливая положительную ци вашего стола.
В центре стола поставьте вазу с сосновыми веточками, рядом поставьте подсвечник с тремя красными свечами и стеклянный шар с Дедом Морозом. Сосновые веточки благоприятно украсить маленькими ёлочными игрушками или повесить шоколадные конфеты, например в виде шишек. Сосны с точки зрения фэн-шуй приносят долголетие и здоровье семье. Шар из стекла или хрусталя в центре усиливает энергию здоровья семьи.
Фигурку Кролика благоприятно поставить в восточном секторе Новогоднего стола, лучше всего ставить парные деревянные фигурки кроликов, для того, чтобы семья была крепкой. Рядом с фигурками Кролика можно поставить фигурку Хотея, чтобы в семье был достаток.
Для сервировки лучше выбрать хрустальную посуду или посуду с присутствием белого, золотого и красного цветов. Хрустальная посуда (особенно оставшаяся от бабушек), в квартирах, где собираются несколько поколений имеет изумительную особенность влиять на пищу и напитки. Хрустальная посуда помогает справиться с семейными конфликтами. Сервиз или даже бокалы из хрусталя благотворно действуют на атмосферу внутри семьи. Поэтому так важно использовать хрусталь для семейного праздника – Нового года.
Обязательно сложите салфетки в виде веера. Веер в фэн-шуй это сильнейший символ защиты и влияния на ход судьбы, так же, как и привлечения всевозможных благ.
Добавьте на стол символы богатства по фэн-шуй в виде слитков и монет.
Если в вашей семье, есть дети, то запаситесь красными денежными конвертами и после наступления Нового года, подарите деткам конверты с денежкой, таким образом вы привлечёте к своей семье много благ.
Какие блюда подавать на Новый Год по фэн-шуй
Визуально разделите Новогодний стол на 9 секторов, относительно сторон света (юг, юго-восток, юго-запад, запад, восток, север, северо-восток, северо-запад и центр).
Традиционные китайские новогодние блюда включают вкусную кровяную колбасу, отварное белое мясо, красное мясо, уникальную квашеную капусту, рыбные блюда - символизирующие благоприятные торжества.
Обязательное блюдо для Новогоднего стола – это «Утка с 8 сокровищами».
Для начинки используются: грибы, семена лотоса, кунжут, финики, каштаны, семена гинко, арахис, побеги бамбука. Блюдо из утки связано с исполнением самых сокровенных и важных пожеланий на следующий год.
Мандарины, апельсины, лимоны, ананасы обязательно расположите на юго-востоке своего Новогоднего стола, таким образом вы многократно увеличите свои возможности и денежную удачу. А гранаты, яблоки на юго-западе стола для привлечения любви и счастья в семью.
На востоке Новогоднего стола поставьте квашеную, маринованную капусту с морковью.
Рис по фэн-шуй является изюминкой каждого Нового года и имеет множество значений. Рис накладывают в два блюда, одно блюдо обязательно посвящают предкам перед новогодней трапезой и проводят церемонию поклонения роду. Другое блюдо с рисом ставят на западе новогоднего стола.
Обязательное новогоднее угощение – это пельмени. Со времён династии Мин пельмени являются традиционным блюдом при праздновании Нового года. Поскольку пельмени имеют форму слитков, они имеют значение - «привлечение богатства и вход в сокровищницу».
Есть семьи, в которых пельмени начинают заворачивать в двенадцать часов, в ночь китайского Нового года, так как это время называется - «больше лет и больше детей».
На Новогоднем столе обязательно должны быть финики, миндаль, грецкие орехи, так как являются символами долголетия и бессмертия. Орехи благоприятно располагать на северо-западе стола для укрепления поддержки мужчин в семье.
Виноград благоприятно расположить на западе стола для реализации творческих и научных устремлений. Расположив тарталетки или бутерброды с икрой в западной части Новогоднего стола вы привлечёте радость рождения детей.
На севере стола расположите напитки и спиртное, чтобы поток изобилия множился.
Не забудьте про сладости! Различные пирожные, торт и печенье с пожеланиями можно расположить на юге стола, чтобы признание и почёт были сладостными и во благо.
В целом постарайтесь, чтобы на столе было много различных блюд, пусть это будут небольшие пиалы, тарелки или салатницы с едой, важно количество угощений.
Табу только на блюда из кроликов. В остальном, не ограничивайте себя, ешьте и пейте от души, чтобы вкус следующего года был многогранен.
С Наступающим Новым 2023 годом! Всех благ!