Идеально для новогоднего меню! Лучшие рецепты на Новый год (46)

Курица с апельсинами. Отбивные с картофелем, помидорами и сыром. Салат-торт "Селёдка под шубой". Морковный рулет с фаршем и сыром. Сливочный десерт с шоколадом и хурмой.

Мясо с картошкой в духовке – неизменная классика домашней кухни. Замечательное сочетание привычных продуктов в праздничной подаче – отбивные из говядины, запечённые с картофелем, помидорами и сыром. За время запекания и мясо, предварительно замаринованное в майонезе, и картофель, нарезанный тонкими ломтиками, успевают приготовиться. Благодаря помидорам блюдо получается сочным и ярким.

говядина, картофель, помидоры, лук репчатый, сыр, майонез, масло подсолнечное, соль, приправа для мяса

Салат-торт "Селёдка под шубой". Вкус салата из сельди и овощей получается знакомым, а отличие от привычной селёдки под шубой в том, что в майонез добавляется немного желатина, благодаря чему салат стабилизируется и хорошо держит форму.

сельдь слабосолёная, свекла, морковь, картофель, яйца, желатин, майонез, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый

Морковный рулет с мясным фаршем и сливочным сыром – интересное блюдо, и не только для любителей моркови. Испечённый корж из морковного теста дополняется начинкой из творожного сыра и мясного фарша с луком. Морковь в этом блюде звучит совершенно по-новому!

морковь, мука, яйца, масло растительное, разрыхлитель, сахар, соль, фарш свиной, сыр сливочный, лук репчатый, сметана, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, перец красный молотый

Красивый, яркий сливочный десерт с шоколадом и хурмой несомненно привлечёт внимание гостей. Нежный сливочный вкус, дополненный чёрным шоколадом и сладостью хурмы, впечатлит каждого, кто попробует это угощение.

сливки, хурма, шоколад черный, пудра сахарная, желатин, ванилин, мята свежая

Курица, запечённая с апельсинами, займет почетное место на новогоднем столе. Запекание с апельсинами – отличный способ приготовления целой курицы без предварительного маринования. Благодаря необычному двойному наполнению апельсинами курица в процессе запекания великолепно пропитывается цитрусовым вкусом и ароматом. Мясо птицы получается сочным и нежным. Получается эффектно и очень вкусно.

курица, апельсины, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Новый Год”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Эффектно, ярко, по-праздничному красиво! Лучшие рецепты на Новый год (45)". Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССАХНовогодние закуски, Горячее на Новый Год, Десерты на Новый Год. Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кухня

#кулинария

#праздник

#Новый год

#полезные советы