Известный российский шеф-повар Константин Ивлев с Российским Дедом Морозом и Карельским Дедом Морозом Талвиукко подвели итоги IV Всероссийского конкурса на лучшее новогоднее блюдо. И, ура! У нас для вас замечательная новость - наша землячка, фуд-блогер Юлия Панюкова вновь стала победителем!
Юлия стала лучшей в онлайн-формате в номинации «Лучший салат оливье» и удостоена специальной номинации «Самый дальний - самый родной».
- В этом году мы проделали большой путь от Москвы до самой Вотчины Карельского волшебника Талвиукко. Провели целых три полуфинала в Москве, Санкт-Петербурге и Петрозаводске, а также отсмотрели сотни ваших видеорецептов! Мы благодарим каждого участника за труд и мастерство! В этом году никто не расслабился, шинковали все! - написали организаторы конкурса в группе Всероссийского конкурса на лучшее новогоднее блюдо.
Среди списка победителей и оказалась сыктывкарка Юлия Панюкова. На своей странице девушка поблагодарила организаторов конкурса и всех тех, кто помогал ей создать лучший рецепт салата «Северный Оливье».
- Спасибо моему любимому мужу Алексею и видеооператору по совместительству за огромную поддержку, терпение и советы в съёмках. Спасибо за поддержку родным, близким, друзьям, коллегам, хорошим знакомым. Отдельное спасибо за помощь с реквизитом для съёмок Даше Головиной, Жанне Худяевой, Светлане Бурмистровой, Наде Мальцевой, - поблагодарила фуд-блогер.
Напомним, наша Юлия к записи видеорецепта подошла очень творчески - оформила в национальном стиле съёмочную площадку. Особенность самого популярного в России новогоднего салата в исполнении Юлии Панюковой - майонез по домашнему рецепту, овощи, заботливо выращенные на своём огороде летом, и... колбаса из оленины.
В том году Юлия Панюкова уже смогла покорить именитого шеф-повара Константина Ивлева «Столовой королевишной» - рецептом салата селёдка под шубой, изюминкой которого стало оригинальное оформление в форме рыбки и заправка - натуральный домашний майонез.
Кстати, кулинар была героиней журнала «КП-Авиа», где рассказала про свою семью, поделилась секретами вкусного питания и даже раскрыла главный ингредиент своих блюд. Главный совет хозяюшки: «Готовьте с душой, а заправляйте только любовью».