Вареное яйцо 5 шт
Майонез
Консервированная горбуша без масла 150-200 гр
Репчатый лук 1/2
Твердый сыр 80 г
Сливочное масло 50 г
1 вареная морковь
соль, перец, специи
Яйца разделяем на белки и желтки.
Белки натираем на крупной терке и укладываем первым слоем, немного соли и перца, добавляем майонез.
Сливаем сок с рыбы, рыбу разминаем вилкой и убираем все мелкие косточки.
Укладываем рыбу следующим слоем.
Луковицу режем полукольцами и укладываем сверху на рыбу.
Сливочное масло натираем на крупной терке, выкладываем следующим слоем.
Следом отправляем натертый сыр.
Завершающий слой – натертая вареная морковка, заправленная майонезом.
Снова солим, перчим.
Натираем на мелкой терке желтки и покрываем ими салат.
Убираем в холодильник до подачи на стол.
#рецептнановыйгод