Здравствуйте! Я люблю и часто готовлю яичницу шакшуку. У меня на канале есть рецепт.
Шакшука обычно готовится в сковороде, на газу. В этот раз я решила приготовить её в духовке. Получилось не хуже, чем на газу. Даже полезней, так как эта яичница получается не жареная, а запеченная.
Ингредиенты
Помидоры 3 шт
Яйцо 6 шт
Соль, перец
Масло растительное
Зелень
Конечно в шакшуку было не плохо ещё добавить морковь, лук может даже колбаску. Но я приготовила просто с помидорами.
С помидор сняла шкурку, нарезала небольшими кубиками. В противень налила немного растительного масла, выложила помидоры, и по одному добавила все яйца. Запекала в духовке до готовности. Ну и конечно же добавила соль и специи.
