Бутерброды с настоящей чёрной икрой не предлагать. Это из области прекрасных воспоминаний.
Скоро Новый год! И уже сейчас мы думаем, что приготовить к праздничному столу. За 27 лет жизни в Грозном мне так надоел салат "Оливье", в нём такое смешение продуктов, что в Краснодаре я его уже и готовить перестала. Стала большее предпочтение отдавать селёдке под шубой. Вот поди переведи иностранцу, что это такое. Селёдка, да ещё в шубе. Есть такие американцы в России, которые из всей русской кухни любят именно этот салат. Но я в последнее время и этот салат разлюбила и перешла к "Лесной поляне". Он сугубо овощной и красивый.
Однако с "Оливье" не всё так просто. Этот салат таки догнал меня. Все мои внуки и любимый зять его очень любят. Но всё равно на Новый год дочь его готовить не будет. А своих внучек я им накормлю ещё до Нового года. Скоро 27 декабря, у моей внучки Ольги день рождения и мы с ней и её сестрой Натальей пойдём в кафе "У Максима" и закажем этот салат.
О шубе они и слышать не хотят. Зато от торта "Наполеон" никогда не откажутся. На столе могут быть несколько тортов, но почему-то первым съедается "Наполеон". Он вне конкуренции. И "Птичье молоко" с "Айсбергом" и "Графскими развалинами" ему не товарищи.
Не знаю, как у Вас, но у меня всегда на столе должен быть толстолобик. То ли запечённый в духовке с картофелем и луком, то ли жареный залитый подливой из томатов и лука, то ли с подливой отдельно.
Ах! Я совсем забыла про холодец, который варится бесконечно долго. Зато как он вкусен с горчицей и хреном свекольным.
А при чём тут "Формула любви"? Для меня с 1984 года она всегда ассоциируется с Новым годом. Поев всё выше указанное, я села у экрана телевизора и стала смотреть этот подарок кино всем телезрителям СССР.
С той поры прошло 37 лет, но никто ничего подобного этому фильму не создал. Много чего сняли. А может я что пропустила, так Вы мне напомните. И тогда я этот фильм посмотрю в Новом 2023 году.
Моих дорогих читателей прошу поделиться своими новогодними задумками и новыми рецептами. Бутерброды с настоящей чёрной икрой не предлагать. Это из области прекрасных воспоминаний.
Если вам интересно на моём канале — подписывайтесь! И не забывайте ставить лайки!
