Ингредиенты: · 80 гр молотых овсяных хлопьев · 250 гр творог (обезжиренный) · 2 фрукта (груши, яблоки, сливы), можно заменить на 2 горсти ягод · 1 белок · 1-2 столовые ложки меда · 3 стол. ложки воды · Ванилин · Корица Приготовление: 1. Хлопья замешать с водой и белком. Приготовить из этого тесто 2. Тесто выкладываем в форму для выпекания, формируем бортики. Поставить запекаться на 10 минут при 180 градусах 3. Начинка: фрукты вместе с творогом перетереть в блендере. Постепенно добавлять белок, мед и ванилин. Всю массу еще раз перетереть в блендере 4. Перелить начинку на наше тесто 5. Возвращаем все в духовку на 40-50 минут при 180 градусах Приятного аппетита!