Очень люблю такие рецепты. Когда все просто быстро без лишних заморочек.
Ингредиенты:
Индейка 500гр ( Либо курица )
Майонез 2 ст.л
Специи ( паприка, чеснок, соль, укроп)
Макароны 200 гр
Помидоры 1-2 шт
Сып
Для заливки :
Яйца 2 шт.
Сметана 2 столовых ложки
Сливки 10% 150 мл
Первым делом нарезаем мелким кубиком индейку либо курицу. Добавляем в неё специи. Я обычно добавляю : паприку, сушеный чеснок, соль по вкусу, сушеный укроп. Вы же можете использовать любые свои любимые приправы. 2 столовые ложки майонеза.
И всё хорошенько перемешиваем, оставляем мариноваться 20 минут.
Далее берем форму для запекания и поливаем немного подсолнечным маслом и высыпаем примерно 200 грамм макарон. Сверху выкладываем индейку (курицу).
Далее делаем заливку: 2 яйца и две столовые ложки сметаны и 150 мл не жирных сливок или молока и немного соли по вкусу.
Все ингредиенты хорошо перемешиваем и заливаем полученной смесью макароны
Сверху выкладываем дольки помидора обильно посыпаем сыром
Хорошенько накрываем фольгой. Убираем в духовку запекаться при температуре 180 градусов примерно 30-40 минут за пять минут до конца можете снять фольгу чтобы сыр подрумянился. Нарезаем и наслаждаемся быстром, простым и главное очень очень вкусным блюдом.
Надеюсь, что вам как и мне понравиться такое блюдо.
Всем большое спасибо и приятного аппетита!