Приветствую на своем канале всех гостей😊. В своем блоге я делюсь всем, что интересно нам, девочкам: кулинарными рецептами🥪, секретами выращивания комнатных растений и садовых культур🍅, косметическими находками🛀. Надеюсь, буду полезной для вас💕
Я очень люблю простые и сытные салаты на каждый день. Незамысловатые и доступные ингредиенты, минимум возни, отличный вкус... Это именно такой салат! Ко всему прочему, он получается настолько сытным, что легко способен заменить полноценное блюдо или целый ужин!
Список продуктов
Для этого простого, но невероятно сытного🥗салата на каждый день необходимы:
✅3 вареных яйца;
✅1 баночка маринованных огурцов (850 г);
✅1 луковица;
✅1 баночка шпрот;
✅3-4 вареных картофелины;
✅1/2 ч. л. соли;
✅1 ст. л. уксусной эссенции;
✅майонез или сметана.
По мере возможности рекомендуется взять красный салатный лук. Его можно не мариновать. Если под рукой не оказалось маринованных огурцов, то можно заменить их на соленые. Но с ними вкус будет уже совсем другим!
Шаги приготовления
Делается такой салат достаточно просто и быстро. Особенно, если заранее отварить и остудить картофель с яйцами.
1️⃣Для начала очистить вареный картофель и яйца🥚 Нарезать их ровными и не слишком крупными кубиками.
2️⃣С маринованных 🥒огурцов слить маринад. Накромсать их тоже кубиками.
3️⃣Очистить луковицу. Нашинковать ее четвертинками колец. Залить кипятком, в который нужно влить уксусную эссенцию. Выдержать 10-12 минут. Жидкость слить, а луковую нарезку хорошенько отжать.
4️⃣Со шпрот слить масло. Рыбешки выложить на бумажное полотенце. Нарезать небольшими кубиками.
Если нет времени возиться, можно просто размять шпроты вилкой.
5️⃣Остается только соединить все компоненты и немного присолить.
6️⃣Далее картофельный салат заправляется майонезом или сметаной. Можно добавить немного свежей рубленой зелени.
Кстати, очень вкусным салат получается, если сделать для него специальную заправку, соединив в равных долях майонез и сметану. Их дополнительно стоит разбавить 1/2 ч. л. горчицы.
Готово! Можно примерно полчаса настаивать такой сытный салат🥗с картофелем и шпротами в холодильнике. Если же нет желания ждать, можно сразу же подавать к столу.
Надеюсь, этот рецепт вам придется по вкусу. Не забывайте ставить лайки и подписываться на мой канал!