Суп из консервированного тунца
Готовлю для разнообразия или когда мало времени на готовку, а что-то приготовить надо.
Ингредиенты:
1,5л. – воды
1 шт. – лук репчатый
3-4 шт. – картофель
2 баночки – консервированный тунец в собственном соку
Лавровый лист, соль, перец
Растительное масло
Способ приготовления:
1. Картофель нарезать, залить водой, добавить половинку луковицы, лавровый лист, перец горошком и поставить на огонь
2. На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить нарезанный мелким кубиком половину луковицы
3. Когда картофель будет почти готов, выбросить половину вареной луковицы. Вытащить немного картофеля и размять вилкой, вернуть в бульон. Так суп будет более густой.
4. Выложить консервированный тунец в собственном соку (можно использовать и другие натуральные рыбные консервы), я не использую консервы в масле. Добавить обжаренный лук, соль, перец. Проварить несколько минут до готовности. При желании добавить зелень укропа.
Приятного аппетита
#рецепты #простыерецепты #суп #супрыбный #обед #супизтунца # супизконсервы #супизконсервированноготунца