Ингредиенты : Цветная капуста - 500 гр. Яйца - 3 шт. Сметана - 3 ст.л. Масло раст - 2 ст.л. Вода - 1л. Соль, перец по вкусу.
Ингредиенты : Цветная капуста - 500 гр. Яйца - 3 шт. Сметана - 3 ст.л. Масло раст - 2 ст.л. Вода - 1л. Соль, перец по вкусу.
Капусту промыть, обрезать на соцветия, сложить в кастрюлю и залить водой. Присолить. Варить 5 минут. Готовые соцветия капусты просушить и определить на раскаленную сковороду, политую маслом. Обжариваем на минимальном огне.
Капусту промыть, обрезать на соцветия, сложить в кастрюлю и залить водой. Присолить. Варить 5 минут. Готовые соцветия капусты просушить и определить на раскаленную сковороду, политую маслом. Обжариваем на минимальном огне.
Взбить в чашке яйца, добавить сметану и посолить,поперчить.
Взбить в чашке яйца, добавить сметану и посолить,поперчить.
В капусту залить яично-сметанную смесь.
В капусту залить яично-сметанную смесь.
Накрыть сковороду крышкой и варить ещё около 5 минут.
Накрыть сковороду крышкой и варить ещё около 5 минут.
