Алоха всем!
Ну что погнали искать хорошую IPA, не успел я прикупить еще один образец, но думаю и с четырьмя тоже будет не плохо. Изначально такую дегустацию я планировал для АРА, но латыши меня хитро обыграли). Здесь не все попали в стиль, но я решил одного диверсанта все же оставить, так как он не из италии или испании, а просто сессионый.
Жигули. Session IPA.
И так начнем с первого и самого дешевого представителя. Алкоголя тут 4,5% а IBU всего 30, стоил он как видно на первой фото 69 деревянных и рожден в недрах роковой горы МПК (Московская Пивоваренная Компания). И хоть он выбивается из общей массы со своей 30кой горечи, он вполне себе достойный представитель, которого разлили в тару 0,45л.
Что вижу.
Янтарный цвет, на дне хмелевой осадок. Пена минимальная.
В аромате.
Легкие, но не блеклые фруктовые и цитрусовые ноты.
Во вкусе.
Да для сессионки тут все в порядке с горечью, тело приятное средней плотности с нотами косточковых фруктов и цитрусов. Легчайшая сладость где-то на границе с послевкусием.
Я остался вполне себе доволен данным пивком. Своих денег стоит определенно, летом буду брать однозначно. Хотя спешу сказать следующее лично я брал в сети магазинов Окей за 69р. по акции, а без нее стоило 79р. Разница небольшая но все же.
Волковская Пивоварня. IPA
Переходим ко второй бутылочке, она так же 0,45л. Данный представитель покупался в сети Дикси и так же по акции но уже за 73р. без акции цену не помню. Тут уже 5,9% алкоголя, а IBU 55 так что переходим на Ипа обыкновенный). Данный пивас так же рожден на МПК но под чутким руководством и присмотром «Волковской пивоварни», ну проверим что они там на присматривали.
Что вижу.
Цвет отличается от предыдущего, он более мутный и с ржавым оттенком. Вот пены тут побольше, на фото уже осела, так как убежала из бокала и пришлось перед снимком протереть.
В аромате.
Запашок яркий и наполнен прям свежей коркой грейпфрута и тропическими фруктами. При нагреве проявилась водопроводка, но очень слабо.
Во вкусе.
В меру горький, но не до безобразия. Цедра и фрукты тут так же присутствуют но не очень ярко, тело ниже средней плотности, пьется довольно легко, занизить горечь и тоде будет сессионка.
Ну честно говоря ожидал большего. Хотелось бы вкус подтянуть и будет определенно лучше.
JOY PARTY IPA. HAND CRAFTED
Третий представитель тоже со столичных пивзаводов, а конкретно выпущено данное пиво на «Домодедовский пивоваренный завод». Прикупил данную бутылочку в сети Окей за 120 рублей. Алкоголя тут 4% IBU на этикетке не указано, да и просторы интернета не подсказали. Походу под грифом совершенно секретно.. Ну и черт с ними будем пробовать, а там видно будет, хоть литраж не урезанный а честные 0,5.
Что вижу.
Чистый янтарный цвет. Пиво без осадка, с дохлой пенной шапкой.
В аромате.
Карамель средней паршивости. И полежавшие приличное время фрукты.
Во вкусе.
Блин тут все так убого и плохо, что мне хочется просто написать ссаные тряпки и на этом закончить.
Но шишь, будем страдать до победного. Жженый сахар, удушающая горечь, она прям забивает рецепторы... У Атомной прачечной IBU за сотку, но она кажется гораздо приятнее.. не зря ее тут не раскрыли. Еще тут есть травянистость, но я сам в шоке что еще что то уловил после такой горечи. Трижды ходил промыть горло водичкой, пока строчил описание данного вкуса..
Ужас, это вообще не стоит своих денег. Я лучше прикуплю парочку Жигулевской сессионки чем данное пиво. Мрак, тьма, уныние и полный провал. Категорически не рекомендую! Хорошо решил пробовать в мелкой таре, остатки в трубу..
А ведь на месте этого пива должна была быть IPA от Горьковской пивоварни. Но увы зашел в магазин где она всегда была и именно в день закупки ее не было, взял другое. Я никогда так не ошибался..
VOLFAS ENGELMAN. IPA
Ну и последний из подборки, представитель прибалтийских вымиратов, прикупленный в сети «Градусы» и ценой в 130р. Алкоголя тут 6%, а IBU или как указано на таре EBU (European Bitterness Units) составляет 40. Чуть больше чем у первого но явно ниже последующих в данном обзоре и при этом самый дорогой, но при этом и самый большой по литражу, тут его одна пинта или 0,568л.
Что вижу.
Темно янтарный с медными оттенками цвет и крупнопузырчатая пенная шапка.
В аромате.
Мед, фрукты и карамель. Аромат довольно приятный и яркий.
Во вкусе.
Ну горечи тут как и ожидалось очень мало, такое чувство, что в жигулях было больше. А так, тут присутствуют фрукты и цитрусы, не ярко но довольно уверенно, а еще уже гораздо слабее можно подловить травянистость и хвою.
В целом неплохо, мне понравилось. Хотя 130р это загнули, 80-90 это еще было бы справедливо, а так если будет по скидке советую взять и опробовать. Похожу у данной пиваоварни только линейка Galaxy отвратительная, а вот данная Pasaulio Skoniai весьма радует.
Итог
Подводя итоги, не могу не сказать, что все выше перечисленное это сугубо мое личное мнение, у каждого свои предпочтения, так что пробуйте и решайте сами, что для вас приемлемо, а что нет. Но не забывайте алкоголь вредит вашему здоровью.
И так для себя я решил, что из всей подборки которую я вам представил мне по соотношению цена/качество зашел больше всего:
- Жигули IPA
- VOLFAS ENGELMAN. IPA
- Волковская Пивоварня. IPA
- JOY PARTY IPA (хотя если честно это хочется стереть из памяти как страшный сон)
Жигули меня действительно порадовали и однозначно возьму еще, по этому первое место считаю заслуженным. Второе место отдал Латышу скорее из-за того что вкус более яркий чем у Волчары хоть и цена у него завышенная. Волковская неплохое но в сравнении уступило. О последнем даже говорить не хочу Г и только Г. ИМХО.
Если вам интересно читать мои обзоры то буду рад если вы подпишитесь на мой канал, поставите 👍🏻 и свой комментарий!
Также советую познакомится с #пабд тут много интересных обзоров и статей!