Написал мне около месяца назад знакомый из Якутии. У нас ещё не было снега, а у них к тому моменту всё засыпало и морозы стояли уже местами под 30 градусов. Я не буду пересказывать всю беседу, но полагаю, вам будет интересно, то, что он рассказал.
Приехал к нему отец из командировки. Задержали, вернулся на месяц позже. А в Якутии зимы рано начинаются, из-за чего пропущенный месяц означает, что грибной и ягодный сезоны уже закончены. Ну, ещё бы! На улице – минус 24 градуса днём. Кругом снег. Какие грибы могут быть? Оказывается, очень даже могут. Правда, для их сбора нужен или небольшой топорик или заточенная лопата.
Отец очень хотел успеть пособирать грибов, и в итоге снег его не отпугнул. Вместе с сыном (моим знакомым) они вдвоём отправились в лес, где весной и летом занимались сбором грибов. Снега навалило сантиметров 20-30. Добравшись до еловой рощи, где в тёплое время года частенько попадались грибы, мужчины занялись расчисткой снега.
Снег в Якутии пушистый, воздушный, лёгкий – словно пёрышко. Раскапывать его довольно легко в отличие от нашего, напитавшегося грязью и смогом тяжёлого подтаявшего снега. Удивительно, но таким необычным способом мои знакомые смогли отыскать около десятка белых грибов. Причём, все они отличного качества. Правда, год на год не приходится. В этом повезло – морозы ударили резко и грибы законсервировались. Если бы затем наступила оттепель, то белые уже превратились бы в кашу. А так стояли, замороженные, словно их специально туда положили.
Вот такой необычный сбор произошёл буквально месяц назад у моих знакомых в Якутии. А у нас зимой, пожалуй, можно набрать лишь вешенок да зимних опят. Впрочем, я снег зимой не расчищал – не знаю. Может и в Подмосковье можно найти белый гриб под снегом.