Цвет продуктов зависит от содержания полезных элементов. Как известно, термическая обработка разрушает большинство питательных веществ и изменяет цвет продукта. Поэтому, если вы хотите, чтобы продукт принес пользу, нужно употреблять его в сыром виде.
▪︎ Зеленый цвет
Овощи - огурцы, спаржа, любая зелень, кабачки, листовой салат, морские водоросли, брокколи, сельдерей;
Фрукты - лайм, киви,зеленый виноград, крыжовник, зеленое яблоко, авокадо;
Приправы - сушеная зелень, мята, фисташки.
Эти продукты полезны при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, при нервных расстройствах.
Зеленые продукты принесут телу гармонию, успокоят расшатанные нервы, нормализуют давление, помогут избавиться от головной боли и снимут стресс.
▪︎ Сине-фиолетовый цвет
Овощи - баклажаны, картофель и лук фиолетового цвета, свекла, краснокочанная капуста;
Фрукты - черника, сливы, черный виноград, черный изюм, голубика, инжир, чернослив, жимолость;
Специи - синий базилик, фиалка, лаванда.
Эти продукты помогают снизить давление, успокоить нервную систему, хорошо помогают при бессонице и снятии стресса.
Сине-фиолетовые продукты развивают интуицию и спокойствие.
▪︎ Коричневый цвет
Овощи - картофель, грибы;
Фрукты - сушеные бананы, финики;
Специи - мускатный орех, ваниль, какао. Сюда же относят и пшеницу, овес, фундук, грецкие орехи, гречишный мед.
Эти продукты помогают улучшить зрение и слух, нормализуют работу щитовидной железы, активизируют физические и умственные способности.
▪︎ Белый цвет
Овощи - капуста, хрен, чеснок;
Фрукты - личи, груша;
Специи - кокосовая стружка, кунжут, белый перец.
Эти продукты помогают побороть сухость кожи, обладают антибактериальными свойствами, хорошо очищают организм.
Белый цвет является символом чистоты, он помогает очистить сознание и найти в себе новые силы.