Ах...морепродукты! Как же они прекрасны! Их вкус уносит нас куда-то далеко от повседневной рутины на песочные берега к необъятному океану!
Все мы устаём от повседневных забот и работы, поэтому иногда можем позволить себе очутиться на райском островке и отведать вкуснейших креветок в соусе сладкий чили!
Всё как всегда очень просто!
Для приготовления нам понадобятся тигровые креветки, специи, соус сладкий чили и 5 минут вашего времени.
Возьмём 300 грамм тигровых креветок, обязательно очищаем их от хитина (панциря) и обязательно пищевода, так как в нём находится всё, что недавно кушала креветка.
Раскаливаем сковородку, это нужно для того, чтоб креветки не прилипли и не пригорели к сковородке.
Обжариваем наши креветочки немного подсолив, немного, потому что креветки сами по себе слегка солёные, а также перчим по вкусу.
Самое главное! Добавляем покупной соус сладкий чили, его можно найти почти в любом супермаркете вашего города, совсем немного, нам нужно глазировать наши креветки. Жарим 2-3 минуты, не дольше, иначе креветки могут стать "резиновыми", но в то же время мы должны приготовить их внутри, чтоб не кушать сырой продукт!
Выкладываем глазированные креветки на тарелку, украшаем зеленью и долькой лимона!
Всё!
Крутейшие креветки в соусе сладкий чили готовы!
Приятного аппетита!
