Согласно аналитическому отчету и прогнозам Rabobank на четвертый квартал 2022 года все производители на глобальном рынке свинины проявляют повышенную осторожность в связи с ростом глобальной неопределенности.
Фактор 1. Неопределенность спроса на рынке свинины
Неопределенность спроса возрастает по мере того, как потребители сталкиваются с растущим давлением экономических факторов. Поскольку инфляция опережает рост заработной платы, ожидается, что более низкая реальная заработная плата негативно повлияет на потребление белка в четвертом квартале 2022 года и в первом полугодии 2023 года.
Потребители, заботящиеся о стоимости, уже ищут продукты по более низким ценам, отказываются от брендовых альтернатив в пользу частных торговых марок в розничной торговле и ограничивают покупки в сфере общественного питания, что еще больше ослабляет рынок продуктов премиум-класса. По мнению аналитиков, проверкой рынка на устойчивость станут грядущие распродажи, которые традиционно проводятся в зимние праздники: они покажут, насколько рынок способен "проглотить" большое количество промо.
Более низкие ожидания роста ВВП в 2023 году ограничат потребности рынка, замедлят усилия животноводов по восстановлению поголовья и повлияют на объемы торговли по итогам четвертого квартала 2022 года и в начале 2023 года.
Фактор 2. Рекордно низкие запасы зерновых и масличных
После разочаровывающих урожаев в США, некоторых частях Европы и Азии запасы зерна и масличных культур приблизились к рекордно низким значениям, а цены достигли исторических максимумов, отмечают эксперты Rabobank. Площадь посевов кукурузы и сои в Южном полушарии может ослабить, но не устранить напряженность в 2023 году. Логистика создает дополнительные проблемы для рынка.
Конкуренция за сокращение запасов зерна и масличных культур и связанный с этим рост цен усугубляют проблемы, с которыми сталкиваются производители из-за затрат на рабочую силу и энергию. Исторически высокие глобальные производственные затраты ограничивают рост поголовья в большинстве регионов. В связи с небольшими перспективами снижения затрат и ограниченной видимостью силы потребительского спроса, учитывая сложную экономическую ситуацию в 2023 году, производители сократили планы по увеличению своего стада.
Глобальный рынок свинины: регионы-лидеры
Теперь посмотрим, что же происходит в разных концах мира и какова ситуация в свиноводческой отрасли разных стран.
Северная Америка
Производство сократилось из-за высоких затрат, проблем со здоровьем поголовья и в результате регулирования. Экспорт замедлился из-за укрепления валюты и высокой относительной стоимости свинины. Внутренний спрос остается стабильным, поскольку экономика замедляется.
Европа
Производство продолжает снижаться из-за продолжающегося давления на маржу. Потребительский спрос будет подвергнут испытанию, поскольку зимой потребители столкнутся с более высокими счетами за электроэнергию.
Китай
Поставки свиней остаются ограниченными, что поддерживает продолжающийся рост цен. Спрос на свинину может улучшиться, несмотря на продолжающееся действие ограничений в связи с Covid.
Бразилия
Маржинальность производства улучшается, но по-прежнему возникают проблемы. Экспорт остается под давлением, объемы снизились на 5% с начала года.
Юго-Восточная Азия
Африканская чума свиней продолжает сказываться на производстве, но восстановление идет полным ходом. Сильные производственные затраты оказывают давление на маржу.
Япония
Импорт замороженной продукции остается высоким. Чума свиней поражает внутреннее производство.
А вы следите за тем, что происходит на глобальном рынке? Или для вашего хозяйства актуальнее динамика региона, в котором вы ведете деятельность? Расскажите об этом в комментариях и конечно, подписывайтесь на нас!
В нашем блоге уже есть несколько интересных материалов:
Мустанг Piglets Effective Nutrition — эффективные кормовые решения для поросят!