Вариантов приготовления подобных запеканок существует множество, и не только сладких. Здесь я расскажу вам, как готовится именно сладкая макаронная запеканка с творогом. Сам рецепт вы можете разнообразить какими-нибудь дополнительными ингредиентами, например, сухофруктами или орехами. Кстати, готовить ее можно не только в духовке, но и в мультиварке.
Вам будет нужно:
- Творог - 400 г.
- Куриные яйца - 3 шт.
- Макароны - 250 г.
- Сметана - 0,5 стакана
- Сахар - 3-4 ст.л.
- Ванилин - 1 ч.л.
- Сливочное масло - для смазки формы
Начинаем готовку:
- Первым делом отварите макароны. Сами макароны можете выбрать любые на свой вкус.
- Яйца взбейте с сахаром. После, добавьте в полученную смесь творог, сметану и ванилин. Теперь всё перемешайте, чтобы получилась густая однородная масса.
- Дальше в полученную выше массу добавьте вареные макароны, снова всё перемешайте и переложите в форму для выпечки, которую перед этим смажьте сливочным маслом.
- Теперь отправьте запеканку в нагретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
- Готовую запеканку достаньте из формы и дайте ей остыть, хотя подавать ее можно как в холодном, так и в горячем виде, кто как любит. Есть её вкусно с вареньем, сметаной или сгущенным молоком.
