Треска с овощами

Треска с овощами

Треска с овощами

🔖Необходимые продукты:

1. Треска - 700 г.;
2. Лук репчатый - 200 г.;
3. Морковь - 200 г.;
4. Томатная паста - 3 ст. ложки;
5. Подсолнечное масло - 2 ст. ложки;
6. Сахарный песок - 1 ч. ложка;
7. Укроп - 1 пучок;
8. Петрушка - 1 пучок;
9. Молотый черный перец - по вкусу;
10. Соль - по вкусу.

Способ приготовления трески с овощами

1. Морковь трем на крупной терке, лук шинкуем полукольцами. Тушим на подсолнечном масле до полуготовности. Добавляем соль, сахар, перец и томатную пасту. Готовим еще 5 минут.
2. Треску нарезаем порционными кусками, солим и перчим.
3. В горшочек укладываем слой тушенных овощей, слой рыбы и т.д. Заканчиваем овощами. Вливаем 5 ст. ложек воды. Готовим в духовке 40 минут.