Бутерброд с авокадо, фасолью и помидором

Ингредиенты

1. 1 ломтик хлеба;
2. ¼–½ авокадо;
3. 1 столовая ложка консервированной или варёной фасоли;
4. 2–3 помидора черри;
5. 1–2 веточки петрушки или другой зелени;
6. соль — по вкусу;
7. молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Слегка подсушите хлеб на сухой сковороде. Пюрируйте авокадо вилкой или другим удобным способом и намажьте на ломтик.

Сверху выложите фасоль и половинки помидоров. Посыпьте бутерброд рубленой зеленью, солью и перцем.