Я сегодня совсем лентяйка. Выходной день, хочется лениться и ничего не делать. Но нельзя. Работа, мать её. С утра по сугробам еле выехала из дома. Так было лениво, особенно от осознания того, что мои- то домочадцы дома сидят, на печке греются.
Дорог нет. Зима только началась, а с дорогами уже всё печально. Местами сугробы в колено, снег мокрый, плотный. Вышла на улицу, а Вася снежную шапку с машины лопаткой детской скидывает. Капееец.
Ну уселась я в свой ниссанчик, деловая такая, размышляю, что вот мне сейчас чтобы выбраться, надо с места газу малость поддать, и тогда точно выберусь.
Тронулась, жму на педальку, поглядывая попеременно то вперёд, то назад. Нормально так еду, даже не буксую. Смотрю, Вася впереди так азартно руками жестикулирует, а я не пойму, чего ему надо. Ну я и остановилась, окно открыла, рот тоже, и спрашиваю: Чего мол ты ,Васенька, хочешь?
- Да я тебе показываю, мол газу, газу давай! Ты чего встала-то?
- Так ты махал, вот я и встала!
- Ну всё, приехала! Прилипла теперь.
-Так толкай, че уж теперь...
М-да. Прям анекдот из жизни...
И толкал, и копал... Выехала.
В 5 часов приехала домой, а Вася уже и дорогу мне почистил. Красота, да и только. И так что то я устала, что одни мысли про ужин навели на меня тоску и уныние. Не хочу ничего готовить.
Ну и нашла выход проще. Самса. Тесто в холодильнике есть, фарш в морозилке тоже.
Не знаю, как у вас, а у меня часто такое бывает, что готовить не хочу, проще с тестом возиться, тем более с готовым.
Всего- то и надо, что тесто раскатать, фарш кинул, треугольник слепил и в духовку.
Конечно, вкуснее когда тесто своё, домашнее, но у меня сегодня покупное. Да и мясо в идеале рубленное должно быть.
Пропорции определённые я не соблюдаю. Главное, чтобы лука было примерно в половину объема фарша. Тогда самса сочная и вкусная. Ну, это мы так любим. Кто-то делает так, чтобы даже запаха лука не чувствовалось. Это на любителя. Дальше соль, перец по вкусу. Ну и треугольники лепим, и в духовку, до готовности. Всё, вредный, жирный, но до безобразия вкусный ужин готов.
И вот трескаешь ты это мясное безобразие, аж за ушами трещит, как вкусно. И плачет твоя фигура, плачет талия, а тебе так вкусно, что ну её, эту фигуру, я и так идеальная, а похудеть- да всегда успею. Я же всего одну, вот эту красивую слопаю. Ну ещё и вот эту, она тоже симпатиШная.
А больше- ни-ни!
В общем, ленивая я сегодня. А уже завтра новая рабочая неделя, район, школа, садик. Беру себя в руки, и больше не ленюсь.
Спасибо за внимание. С вами как всегда, Язва Алтайская.
